Такое название мы придумали сами, чтобы отразить суть этой технологии.
Если объяснить простым человеческим языком, «Бессмертный Windows», это операционная система в которой реализована функция т.н. "песочницы" в которой Вы оказываетесь сразу после загрузки компьютера. При этом выглядит всё, как обычно – Вы просто пользуетесь компьютером.
Всё, что происходит в этой "песочнице" при следующей перезагрузке/выключении компьютера, не сохраняется, за исключением папок, которые Вы добавили в исключения. Следовательно, Вам не страшны никакие вирусы, случайное удаление важных или даже системных файлов и т.п.
Работает это так... Загрузили ПК - он в идеальном состоянии. Попользовались, словили возможно даже вирус, что-то удалили и т.п. Перезагрузили ПК и он снова в идеальном состоянии, как и прежде.
Подробнее на официальном сайте проекта